Ose l'agriculture : Bac PRO LCQ (Laboratoire Contrôle Qualité)

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Bac PRO LCQ (Laboratoire Contrôle Qualité)

Les baccalauréats professionnels se préparent en 3 ans après la 3e (2de pro, 1re pro et Tle pro) en lycée professionnel. Le cursus commence par une classe de 2de pro commune à plusieurs spécialités de baccalauréats professionnels du même secteur. Toutefois, pour une trentaine de spécialités, il n’existe pas de classes de 2de pro commune, les élèves intègrent, directement après la classe de 3e, la classe de 2de pro correspondant à la spécialité du baccalauréat professionnel choisie.
Ce diplôme est également accessible après un CAP ou une 2de générale et technologique.

Le bac pro laboratoire contrôle qualité forme les élèves aux activités d’analyse et de contrôle (physico-chimiques, biochimiques, microbiologiques et biologiques).

Au cours de sa formation, l’élève apprend à réaliser un prélèvement ou un échantillon, à conduire des analyses et des contrôles des matières premières, produits manufacturés ou en cours de fabrication, dans le respect des procédures en vigueur. L’analyse peut aussi porter sur des échantillons de sol, d’eau, de déchets…. Les enseignements dispensés rendent l’élève apte à mettre en oeuvre un protocole selon une procédure définie.

Il est formé aux méthodes de planification et de gestion du fonctionnement d’un laboratoire. Il acquiert des compétences pour organiser le travail, prévoir les tâches à effectuer selon les procédures en vigueur (hygiène des locaux, sécurité au travail, normes de référence), assurer le bon fonctionnement des appareils de mesure et des installations, assurer l’entretien des équipements et les opérations de maintenance courantes, gérer le suivi de l’activité du laboratoire ainsi que la transmission des résultats : enregistrement, interprétation des résultats d’analyse (identification des résultats non conformes) et rédaction de comptes-rendus.

De plus, ses connaissances lui permettront de contribuer à la mise en place des procédures et au suivi de la démarche qualité.

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Que faire après cette formation ?

BTSA analyses biologiques, biotechnologiques, agricoles et environnementales
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option aliments et processus technologiques
BTSA qualité, alimentation, innovation et maîtrise sanitaire option produits laitiers

BTS bioanalyses en laboratoire de contrôle
BTS bioqualité
BTS biotechnologie en recherche et en production

Insertion professionnelle : Le ou la titulaire du bac pro laboratoire contrôle qualité peut travailler au sein de laboratoires de contrôle dans des entreprises de l’agrofourniture ou de l’agroalimentaire, dans des structures positionnées dans les secteurs l’environnement et l’agronomie (L’agronomie est l’ensemble des sciences exactes, naturelles, économiques et sociales nécessaires pour pratiquer et comprendre l’agriculture).
Le ou la titulaire du bac pro laboratoire contrôle qualité peut travailler dans des laboratoires d’analyses privés ou dans des organismes publics de recherche ou de contrôle (laboratoires départementaux, Inra …).

Découvrez les métiers dans ce domaine d'activité

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Agent de remplacement

Cultures et agronomie | Élevage | Métiers support à l’agriculture

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Contrôleur(euse) laitier

Élevage | Métiers support à l’agriculture

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Élevage | Métiers support à l’agriculture

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Chauffeur(euse) routier agricole

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Conseiller(ère) clientèle banque et assurance

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